花椒树芽

花椒树芽为芸香科植物花椒树发芽期幼嫩的芽叶，性温，味辛，具有温中行气、杀虫的功效。 1、温中行气 花椒树芽辛香温燥，可理中温脾、行气止痛，具有温中行气的功效，可用于胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等症。 2、杀虫 花椒树芽具有一定的杀虫的功效，可用于虫积腹痛等病症。

1、炒食 取适量花椒树芽与其他食材同炒，加入盐等调味品，出锅后即可食用。