鹅蛋和红糖一起蒸着吃

鹅蛋为家禽鹅的卵，其性温、味甘，归肾、脾、胃经。红糖性温、味甘，归肝、脾经。鹅蛋和红糖一起蒸着吃具有补中益气、补充营养的功效。 1、补中益气 鹅蛋和红糖均归脾经，且性味温甘，具有补中益气的功效，可用于改善脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、补充营养 双黄鹅蛋中含有脂肪、蛋白质。钙、铁、磷、维生素A等多种营养成分，适当食用双黄鹅蛋具有补充营养的功效，可以为机体的生长发育提供一定的营养支持。

1、蒸制食用 将鹅蛋和红糖充分搅拌均匀后蒸熟即可食用。