冬果梨汤

冬果梨，属白梨种，为蔷薇科梨属植物的果实。冬果梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，用其与蜂蜜等食材炖煮成的冬果梨汤，具有止咳化痰、清热润肺的功效。 1、止咳化痰 冬果梨味微酸，可起到收敛的作用，且其水分较充足，所以冬果梨汤具有止咳化痰的功效，可在一定程度上缓解咳嗽、咳痰的症状。 2、清热润肺 冬果梨味甘，具有补益、调和、缓急的作用，而其归于肺经、性凉，可起到润肺的作用、清热的作用，故冬果梨汤具有清热润肺的作用，可帮助缓解肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状。

1、熬煮 冬果梨去核切块，可与百合、苹果等食材一同加水熬煮，最后加入蜂蜜调味即可。