灯笼花炖排骨

灯笼花炖排骨的主要材料是灯笼花和排骨，其中灯笼花为锦葵科植物，味辛，性寒。灯笼花炖排骨具有舒筋活血、补充营养等功效。 1、舒筋活血 灯笼花，味辛，性寒，可舒筋通络、活血化瘀，故灯笼花炖排骨具有舒筋活血的功效。可用于风湿痹痛、手足不利。 2、补充营养 灯笼花炖排骨营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等营养物质，适量食用可补充部分人体所需的营养。

1、炖煮 排骨焯水后，与灯笼花一起炖汤后可直接食用。