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功效作用
蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜,味甘性平,归脾、肺、大肠经。桑椹为桑属植物桑的果穗,性寒味甘、酸,归心、肝、肾经。蜂蜜和桑椹均可入药,蜂蜜加桑椹具有滋养肝肾、补益气血等功效。 1、滋养肝肾 蜂蜜味甘质润,桑椹性寒,归肝、肾经。故蜂蜜加桑椹具有一定的滋养肝肾的功效,可用于眩晕耳鸣、须发早白等病症。 2、补益气血 蜂蜜味甘性平,归脾、肺、大肠经,具有补中缓急之功。桑椹归心经,具有滋阴补血之效。故蜂蜜加桑椹可起到补益气血的功效,常用于脾胃虚弱、未老先衰等病症。
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温馨提示
蜂蜜加桑椹不宜长期大量食用,其含有大量糖分,长期大量食用可能导致肥胖。
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食用方法
1、熬煮 将桑椹洗净后捣碎放入锅中熬煮,加入适量蜂蜜搅匀,煮成膏状即可食用。