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功效作用
黄豆和核桃均含有较多的蛋白质、脂肪、维生素等物质,一起打成豆浆后,其中含有的营养成分容易被胃肠消化吸收,具有补充营养、缓解疲劳等功效。 1、补充营养 黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、维生素A、钾、钙等营养成分,核桃富含油脂成分、膳食纤维、维生素E、磷、钾等营养物质,两者一起打成豆浆可以补充身体所需营养。 2、缓解疲劳 黄豆和核桃均含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖类以及水分,可以为身体提供能量,缓解疲劳。
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温馨提示
黄豆和核桃一起打的豆浆不宜一次性喝太多,以免增加胃肠负担,引起不适。
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食用方法
1、磨成浆液 将黄豆提前泡软,和核桃一起放入豆浆机中打磨成豆浆,倒入杯中即可饮用。