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功效作用
红枣是鼠李科枣属植物枣的成熟果实,作为药物使用时称为大枣。大葱为百合科植物葱的葱白(鳞茎)、根、叶及鲜品。红枣和大葱煮水喝具有补脾和胃、发汗解表等功效。 1、补脾和胃 红枣归脾、胃经,大葱归胃经,红枣味甘、性温,可补中益气、健脾和胃。因此红枣和大葱煮水喝具有补脾和胃的功效,可改善脾胃虚弱导致的食少、食欲不佳等症。 2、发汗解表 大葱味辛,性温,归肺经,辛温能发汗解表、散风寒又能宣肺平喘、利尿。因此红枣和大葱煮水喝具有发汗解表的功效,对于风寒感冒具有一定的化解作用。
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温馨提示
红枣和大葱煮水喝时需注意适量,避免一次性饮用过多,以免出现腹胀、腹泻等不适。
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食用方法
1、煎服 取适量红枣和大葱,红枣洗净切半,二者共同放入水中煎煮,起锅前加白糖适量即可服用。