红豆汁

红豆汁是以红豆为原料煎煮而成的汁水，红豆即赤小豆，是豆科植物赤豆的干燥成熟种子。红豆汁具有解毒排脓、利水消肿的功效。 1、解毒排脓 红豆味甘，药性平和，能补益中气使正气旺盛，以行托毒生肌排脓敛疮之效，可以解疮毒，消散痈肿结聚。适宜疮疡疔痈、毒虫叮咬等正虚毒盛证引起的皮肤破溃、脓血清晰、创口难敛、肺痈胸痛，咳吐脓痰等症。 2、利水消肿 红豆汁味甘酸，酸能收敛固涩，甘能健脾补中以渗泄水湿，入下焦能通利二便而逐水湿，适用于风湿痹痛，麻木拘挛、水肿胀满、四肢疲乏等症。

1、直接饮用 将红豆淘洗干净，加入清水大火煮开至红豆皮裂，加入白糖搅拌均匀即可直接去渣饮汁。