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功效作用
红豆、枸杞、花生、红枣是常见的几种药食两用的食材,其药性相似,味甘性平,大枣偏温,在归经上则有所不同。红豆枸杞花生红枣一起吃有益气补血、缓急止痛的功效。 1、益气补血 红豆、枸杞、花生、红枣均味甘,甘可补虚,入心、肝、脾三经血分以补血,又入肺、肾二经气分以行气,既能行血中气滞,又可宣通脏腑气血。适用于气虚血滞引起的食少便溏、水肿尿少、中气下陷、便血崩漏、半身不遂、痹痛麻木等症。 2、缓急止痛 红豆、枸杞、花生、红枣药味甘,甘能扶正和中,缓急止痛,又因其归经较多,透达经络,可通调各经痛症。可用于缓解血瘀气滞引起的食积腹痛、脘腹挛急疼痛、里急腹痛、创口裂痛等症。
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温馨提示
红豆枸杞花生红枣一起吃时需注意适量,以免增加胃肠道负担,导致消化不良。
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食用方法
1、煎服 将红豆、大枣、花生、枸杞清洗干净,放入锅中,加适量清水煎煮至红豆熟透,再加入红糖,待红糖完全化开后继续煎煮至沸腾,即可关火食用,此汤即是五红汤。