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功效作用
红薯别名甘薯、地瓜,性平,味甘,归脾、胃经。银耳别名白木耳、白耳子,性平,味甘、淡,归肺、胃、肾经。红薯银耳汤可具有滋阴润肺、养胃健脾等功效。 1、滋阴润肺 红薯银耳汤中的银耳性平,归肺、胃、肾经,具有滋阴养肺的功效,可用于缓解虚劳咳嗽、痰中带血等病症。 2、养胃健脾 红薯银耳汤中的红薯性平,归脾、胃经,具有养胃健脾的功效,可用于缓解脾胃虚弱等病症。
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温馨提示
建议适量食用红薯银耳汤,因为其中含有丰富的碳水化合物,若过量食用,则可能因热量摄入超标而引起肥胖。
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食用方法
1、直接食用 取适量红薯削皮洗净切段、适量银耳,放入锅中加入清水炖煮成粥即可。