黑麦全麦面粉

黑麦全麦面粉即黑全麦面粉，主要由黑麦、全粒小麦加工制作而成。黑麦全麦面粉中含有多种营养物质，日常可适量食用，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 黑麦全麦面粉中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素，以及磷、镁、钾等矿物质，适量食用人体可以补充上述营养物质，为各种体力活动提供能量。 2、促进排便 黑麦全麦面粉含有大量膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，利于排便，具有一定的促进排便等功效。

1、蒸煮 取适量黑麦全麦面粉，加水揉匀、醒发，放入锅中，蒸熟即可。