黑米花生

黑米为禾本科植物黑稻的种子，富含B族维生素、蛋白质、钙、铁、锌等营养物质。花生为豆科植物落花生的种子，含有脂肪、蛋白质、多种维生素，营养价值较高，黑米花生具有补充营养、缓解便秘等功效。 1、补充营养 黑米花生中富含蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，适当食用，有助于补充营养，有益身体健康。 2、缓解便秘 黑米花生中均含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，有助于缓解便秘。

1、煮食 取适量黑米、花生，加适量水小火熬煮即可食用。