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功效作用
红枣炖鸡汤是由红枣、鸡肉及各种调味品炖煮而成,其味道鲜美、营养丰富,进食红枣炖鸡汤,具有补充营养、益气养血的功效。 1、补充营养 红枣中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,鸡中含有蛋白质、维生素等营养成分,因此进食红枣炖鸡汤,可为人体补充营养,适合营养不良者进食。 2、益气养血 红枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,有温中益气的功效,因此进食红枣炖鸡汤,具有益气养血的功效,可用于脾虚血弱,元气不足所致的神疲乏力、面黄肌瘦、自汗泄泻等病症。
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温馨提示
红枣炖鸡汤在摄入时需注意适量,避免一次性摄入过多,以免出现腹胀、腹泻等不适。
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食用方法
1、炖煮吃 取适量红枣、鸡肉,再加入清水及各种调味品,炖熟后,即可食用。