烘烤花生

烘烤花生是指以花生为原料，经过烘烤制成的食物，口感酥脆、口味香甜，烘烤花生具有补充营养、健脾养胃的功效。 1、补充营养 烘烤花生中含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙元素、铁元素等多种营养成分，适当摄入烘烤花生可帮助机体补充所需营养和能量，为机体代谢和活动提供物质基础。 2、健脾养胃 中医认为花生性平，味甘，归脾、胃经，具有健脾养胃的作用，通常制作成烘烤花生后仍具有一定的健脾养胃作用，可用于脾胃虚弱等症。

1、烤制 将花生去壳，放入烤箱或微波炉中烘烤后可直接食用。