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功效作用
红菠菜为菊科植物湖南千里光的全草,生于山谷水边或阴湿处,分布于衡阳、安化、张家界、凤凰等地,通常于夏、秋季采收,并洗净后晒干用。红菠菜性平,归肺、心、胃经,具有补充营养、生津止渴等功效。 1、补充营养 红菠菜是一种营养价值较高的蔬菜,含有膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙等物质,可以帮助人补充营养,维持正常的生命活动。 2、生津止渴 红菠菜可收敛止汗,且能生津,具有生津止渴等功效,可用于津伤ロ渴等情况。
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食用方法
1、煎服 取适量红菠菜清洗、浸湿,放入药罐中,倒入清水,煎煮后服用。