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功效作用
水果橄榄是橄榄树的果实,其口味略酸涩而又芳香,可直接生吃也可蜜渍食用,具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 水果橄榄含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E,以及磷、钾、镁、钙等营养成分,适量食用可以给机体补充营养。 2、促进食欲 水果橄榄味酸涩,且存在芳香气味,能够促进唾液腺与胃酸分泌。并且水果橄榄含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,从而促进食欲。
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温馨提示
水果橄榄一般8~9月待果实外皮呈绿色带微黄时即可采摘,洗净后可鲜用或可用微火烘干备用。
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食用方法
1、直接进食 将水果橄榄洗净,可直接生吃。