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功效作用
海苔拌饭通常是用海苔碎与熟制米饭拌制而成,米饭是生活中常见的主食,海苔中含有丰富的营养物质,口味较佳,在米饭中加入海苔可以使之更加美味,海苔拌饭具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 海苔富含蛋白质以及矿物质、氨基酸等,而米饭中含有丰富的淀粉、蛋白质、微量元素,适量食用海苔拌饭可以补充营养,提高能量。 2、润肠通便 海苔性味咸寒,可软坚散结、泻下通肠,因此海苔伴饭具有一定的润肠通便的功效。
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温馨提示
海苔中含有碘元素,因此甲状腺功能亢进者不宜摄入太多的海苔拌饭,以免影响疾病控制。
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食用方法
1、直接食用 取适量海苔与米饭,还可撒上芝麻增加风味,搅拌均匀后盛出,即可食用。