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功效作用
翡翠柚是柚子的一种，为芸香科植物柚的果实。翡翠柚味甘、酸，性寒，归肝、脾、胃经，具有和中消食、化痰、醒酒等功效。 1、和中消食 翡翠柚味甘、酸，中医理论中甘味药可滋补、和中、缓急，所以翡翠柚具有和中消食的功效，可用于缓解饮食积滞等症。 2、化痰 翡翠柚具有化痰的功效，可用于缓解肺热咳嗽、咳痰等病症。
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温馨提示
挑选翡翠柚时，首先最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的，一般皮会比较薄。其次用手摸，如果翡翠柚摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，说明皮薄肉多。
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食用方法
1、蒸制 将翡翠柚剥皮后，放入蒸屉蒸25~30分钟后即可食用。
