黄角鱼

黄角鱼又称黄颡鱼，味甘、性平，归肺、肾经，具有利尿消肿、补充营养等功效。 1、利尿消肿 黄角鱼味甘、性平，入肾经，肾脏主水，可利尿消肿，适用于水肿、小便不利等症。 2、补充营养 黄角鱼中富含蛋白质、钙、磷、钾、铜等营养成分，营养丰富，有助于人体补充所需的营养物质。

1、水煮 将黄角鱼去除内脏洗净，加入水放入锅中，煮熟后加入调味品即可食用。