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功效作用
黄酒味苦、辛,性温,归肝、胆经;枸杞为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,味甘性平,归肝、肾、肺经;红枣性味甘,性温,归脾、胃经。黄酒加枸杞红枣具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 枸杞和红枣味甘可补益,黄酒归肝经,枸杞归肝、肾经,可滋补肝肾,黄酒加枸杞红枣具有补中益气的功效,适用于虚弱消瘦、倦怠乏力等症。 2、养血安神 枸杞味甘,性平,归于肝、肾二经,可平补肾经、肝血,红枣甘温可补益气血、养心安神,黄酒加枸杞红枣具有养血安神的功效,适用于失眠、心神无主、脏躁等症。
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温馨提示
黄酒加枸杞红枣不宜大量食用,其中含有酒精成分,可能引发头晕、恶心等不适症状。
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食用方法
1、熬煮 将枸杞、红枣洗净浸泡,放入锅中,倒入黄酒加水慢煮,烧开后可食用。