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功效作用
黄酒生姜红糖水是以黄酒、生姜加红糖熬制而成的饮品,黄酒味苦、辛,性温,归肝、胆经;生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,味辛,性温,归肺、脾、胃经。黄酒生姜红糖水具有温经活血、解表散寒、健脾润肺等功效。 1、温经活血 黄酒和生姜均味辛,性温,辛善行散,温可兼通,可通经活络,温经活血,红糖兼有活血调经之效,黄酒生姜红糖水适用于月经不调、痛经等病症。 2、解表散寒 黄酒和生姜均性味辛温,辛散温通,能发汗解表,祛风散寒,黄酒生姜红糖水具有解表散寒的功效,适用于风寒感冒等病症。 3、健脾润肺 黄酒和生姜辛散温通,能温中散寒,对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者,可祛寒开胃、止痛止呕,红糖兼有滋补脾肺之效,黄酒生姜红糖水可健脾润肺、化痰止咳,适用于风寒客肺、痰多咳嗽、恶寒头痛等病症。
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温馨提示
黄酒生姜红糖水不宜大量饮用,其中含有酒精成分,可能引发头晕、恶心等不适症状。
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食用方法
1、煮食 可取适量生姜,清洗后切成适宜大小,与红糖、黄酒一同放入锅中煮至沸腾,晾至适宜温度后,可适量饮用。