鸡蛋白酒

鸡蛋为常见食材，有益精补气、清热的功效；白酒是用其他粮食或其他果品发酵制成，鸡蛋白酒具有暖胃、发汗解表的功效。 1、暖胃 鸡蛋性平，白酒性温，且白酒归胃经，具有暖胃的功效，可缓解胃脘隐痛的症状。 2、发汗解表 鸡蛋味甘，白酒胃甘、辛，且白酒归心、肝、肺经，可驱散寒气，鸡蛋白酒具有发汗解表的功效，可缓解风寒感冒的症状。

1、炖煮 可取鸡蛋、适量白酒加清水炖煮，待温度降至适宜后即可饮用。