芥末酱

芥末酱是由芥菜种子加工制作而成的调味料，芥末酱味道辛辣、强烈，具有增进食欲、补充营养等功效。 1、增进食欲 芥末酱辣味强烈，适量食用能促进唾液、胃液的分泌，有一定的开胃、增进食欲的功效，可以帮助缓解食欲不振等情况。 2、补充营养 芥末酱内含有碳水化合物、脂肪以及多种微量元素，能够被人体所吸收，所以芥末酱具有补充营养的功效。

1、蘸食 可以用其他食物蘸取芥末酱食用，如生鱼片、寿司等。