鲫鱼苹果汤

鲫鱼苹果汤是由鲫鱼和苹果熬煮而成，鲫鱼苹果汤含较丰富蛋白质、维生素和矿物质，苹果含有较丰富的单宁酸、果胶、有机酸、膳食纤维等，鲫鱼苹果汤具有补钾、通宿便的功效。 1、补钾 鲫鱼苹果汤含较丰富蛋白质、维生素和矿物质，其中钾元素含量较高，所以鲫鱼苹果汤具有补钾的功效。鲫鱼苹果汤常可用于缓解低钾的情况。 2、通宿便 苹果含有较丰富膳食纤维、淀粉酶和水分等可以促进消化，增强肠胃蠕动，具有通宿便的功效，可用于便秘等症。

1、炖煮 将鲫鱼去鳞去内脏，苹果去皮切块，放入锅中加水没过食材，煮至熟透，可依据个人口感加入适量盐调味。