蓝莓桑葚

蓝莓是杜鹃花科越橘属蓝果类型植物的俗称，为蓝色的浆果，其中含有果胶、维生素等多种营养成分。桑葚又叫桑椹子，为桑科植物桑树的果穗，其中含有糖、矿物质等多种营养成分。蓝莓桑葚具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 蓝莓中含有果胶、维生素、糖、花青素等多种营养成分，桑葚中含有糖 、维生素A、钠等营养成分，蓝莓桑葚具有为人体补充部分营养物质的作用。 2、促进消化 蓝莓与桑葚中均含有膳食纤维，其有吸水膨胀性，可刺激胃肠道消化液的分泌，使胃肠蠕动增强，故蓝莓桑葚具有促进消化的作用，可用于缓解便秘。

1、直接食用 取新鲜的蓝莓、桑葚用清水洗净后直接食用。