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功效作用
老陈醋是以优质红高粱为主要原料,经过发酵制成的调味品,味道酸涩,老陈醋加白糖可以缓解老陈醋过酸的情况,具有增加食欲、促消化等功效。 1、增加食欲 老陈醋气味刺激性大,加白糖,味道酸甜,一定程度上可以刺激味蕾,适量与一些食材搭配,可以增加食物的口感,增加食欲。 2、促消化 老陈醋加白糖,其味酸甜,可以刺激唾液和胃酸分泌,增强对食物的消化吸收。
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温馨提示
老陈醋加白糖不宜大量食用,否则会导致胃酸分泌过多,引起胃黏膜损伤。
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食用方法
1、直接食用 取适量老陈醋,加入白糖,搅拌均匀后即可与其他食物混合食用,或作为调味料食用。