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功效作用
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,淮山为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,茯苓为多孔菌目茯苓属菌类。莲子淮山芡实茯苓汤具有养心安神、健脾止泻、利水消肿等功效。 1、养心安神 莲子性平,味甘、涩,入心经,可养心安神。莲子淮山芡实茯苓汤具有养心安神的功效,可用于缓解心悸失眠、心烦不安等症。 2、健脾止泻 淮山、芡实味甘,性平,均入脾经,可健脾止泻,因此莲子淮山芡实茯苓汤具有健脾止泻的功效,可用于缓解脾虚纳少、肠鸣便溏等症。 3、利水消肿 茯苓味甘淡,性平,入脾、肺经,可利水消肿,因此莲子淮山芡实茯苓汤具有利水消肿的功效,可用于改善水肿、痰饮等症。
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温馨提示
莲子淮山芡实茯苓汤不宜长期食用,其含有较为丰富的碳水化合物,长期大量食用也可导致肥胖。
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食用方法
1、煮制 取适量莲子、淮山、芡实、茯苓放入容器中,加入清水熬煮熟透后食用。