鲜槐花

鲜槐花是一味常用中药，味苦、性微寒，入肝、大肠经，具有清肝泻火、清热凉血等功效。 1、清肝泻火 鲜槐花味苦、性寒，具有清肝泻火的功效，可用于缓解肝热目赤、头痛眩晕等病症。 2、清热凉血 鲜槐花具有清热凉血的功效，可缓解血热妄行所致的各种出血之症，如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血等。

1、蒸食 鲜槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花。