茅根竹蔗海底椰雪梨

茅根又称白根，为禾本科植物白茅的干燥根茎；竹蔗是禾本科甘蔗属植物；海底椰为热带地区之棕榈树科植物的果实；雪梨为雪花梨的成熟果实，茅根竹蔗海底椰雪梨具有清热生津、祛痰止咳的功效。 1、清热生津 茅根、竹蔗、海底椰、雪梨均为寒性食材，且入肺经，可清泄肺热，具有清热生津之功，可缓解咽干口渴、头晕脑热、烦渴多饮的症状。 2、祛痰止咳 茅根、竹蔗、海底椰、雪梨均味甘，甘能补虚和中，可调理肺气以止咳化痰、平喘，具有祛痰止咳之功，可缓解肺阴虚引起的咳嗽、声音嘶哑、鼻塞流涕、咽喉肿痛等症状。

1、炖煮 可取适量将茅根、竹蔗、海底椰、雪梨洗净后放入锅中，加入适量清水小火进行煮制，待温度降至适宜后即可盛出食用。