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功效作用
麦冬沙参泡水喝的主要材料是麦冬、沙参,其中麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经;沙参一般是指南沙参,味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经。麦冬沙参泡水喝具有养阴润肺、益胃生津等功效。 1、养阴润肺 麦冬甘寒养阴,入肺经,善于养肺阴、清肺热;沙参甘润,微苦微寒,能补肺阴、清肺热。故麦冬沙参泡水喝具有养阴润肺的功效,可用于肺热燥咳。 2、益胃生津 麦冬味甘柔润,性偏苦寒,入胃经,长于益胃生津、清热;沙参甘寒,入胃经,能养胃阴、清胃热。故麦冬沙参泡水喝具有益胃生津的功效,可用于热病津伤患者。
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温馨提示
麦冬、沙参属于中药材,麦冬沙参泡水喝时需注意清淡饮食,避免降低药物的治疗效果。
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食用方法
1、冲泡 取适量麦冬、沙参,加入热水,冲泡一段时间即可服用。