萝卜根

萝卜根被称为莱菔，是药食两用的食材，其味辛、甘，性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中等功效。 1、清热生津 萝卜根性凉，味辛、甘，辛可发散，甘可补益和中。因此萝卜根具有清热生津的功效，适用于消渴口干、痰热咳嗽、咽喉痛、失音等病症。 2、凉血止血 萝卜根性凉，可入血分，又归肺经，善清上焦血热，具有凉血止血的功效，适用于上焦出血之鼻衄、咯血等病症。 3、下气宽中 萝卜根归肺、脾、胃经，具有下气宽中、消食化痰的功效，适用于食积腹胀、咳喘泄痢等病症。

1、煨汤 可取适量萝卜根清洗干净后切成小块煨汤，待食材软烂后即可食用。