龙利叶煲猪肺

龙利叶为大戟科植物龙利叶的叶，味甘、淡，可入药用，猪肺味甘、平，可食用，龙利叶煲猪肺具有清热润肺、化痰止咳等功效。 1、清热润肺 龙利叶气微，味微苦有清泄火热之效，甘淡有补益、渗利之性，入肺、胃经，可清热渗利肺部水湿，有润肺效果，猪肺味甘性平，入肺经，有补肺虚、滋养肺部之效，两者一起煲煮可增加润肺效果，肺热、肺燥患者适量服用，具有一定清热润肺效果。 2、化痰止咳 龙利叶甘淡能渗，入肺经，利肺部水湿，可缓解肺部水湿过多引起的痰饮咳嗽症状，有化痰止咳效果，猪肺对于肺虚咳嗽症状有补肺虚、止咳之功，龙利叶煲猪肺可增强止咳效果，对肺虚痰饮咳嗽者有一定化痰止咳效果。

1、煲煮 将猪肺清理后切成片，与龙利叶一起放入锅中，加入适量清水、调味料，煲煮至猪肺全熟即可。