苦瓜蜂蜜水

苦瓜蜂蜜水是由苦瓜和蜂蜜为主要食材制作的一种饮品，具有清热解暑、生津止渴、润肠通便等功效。 1、清热解暑、生津止渴 苦瓜蜂蜜水中的苦瓜性寒、味苦，寒能清热，苦善燥湿，故其能清解酷暑湿热；而蜂蜜味甘能生津。所以苦瓜蜂蜜水作为一种饮品，具有清热解暑、生津止渴的功效，可用于暑热烦渴、消渴，以及热邪导致的目赤肿痛、牙龈肿痛等症状。 2、润肠通便 苦瓜蜂蜜水中的苦瓜苦寒降泄，而蜂蜜入大肠经，有滑肠之功。所以苦瓜蜂蜜水中具有润肠通便的功效，可用于肠热便秘等症状。

1、榨汁 苦瓜洗净切块，放入榨汁机，加入适量清水榨汁，然后依据个人口味加入蜂蜜调味，即可制成苦瓜蜂蜜水。