火焰参

火焰参一般是指火焰菜，为藜科甜菜属植物火焰菜的根茎，具有清热解毒、润肠通便的功效。 1、清热解毒 火焰参性寒，具有清热解毒的功效，可用于热毒炽盛等情况。 2、润肠通便 火焰参中含有丰富的膳食纤维、水分，能够促进胃肠蠕动、软化大便，所以火焰参具有润肠通便的功效，能够缓解便秘等情况。

1、煮食 取适量火焰参、水等材料，大火煮沸后转小火焖煮，加入调味品即可食用。