帕哈菜

帕哈菜为含羞草科多年生藤本植物，可以煎煮、凉拌或者做汤食用，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 帕哈菜含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钾、钙等营养成分，适当食用帕哈菜，能够补充营养，对人体有益。 2、促进消化 帕哈菜含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，可促进消化，一定程度上还可帮助缓解便秘。

1、炒食 将帕哈菜切碎，放入油锅中进行翻炒，加入盐等调味，出锅后即可食用。