桑叶煲猪肺

桑叶煲猪肺是以桑叶、猪肺为主要原料制作而成，桑叶为桑科植物桑的干燥叶，桑叶煲猪肺具有清肺润肺、止咳化痰等功效。 1、清肺润肺 桑叶苦寒清泄肺热，猪肺入肺经，可补益桑叶清肺润肺之功。故桑叶煲猪肺具有清肺润肺的功效，可用于燥热伤肺等病症。 2、止咳化痰 桑叶甘寒益阴，凉润肺燥，猪肺性味甘平，能补肺止咳。因此桑叶煲猪肺可止咳化痰，适用于肺虚咳嗽、干咳少痰等病症。

1、直接食用 取适量猪肺洗净，与桑叶一并放入锅中，加入适量水和调味料，小火炖煮，出锅后即可直接食用。