马蹄红萝卜排骨汤

马蹄红萝卜排骨汤味道鲜美可口，具有润肺清燥、补充营养等功效。 1、润肺清燥 马蹄味甘，性寒，能清肺热、润肺燥。红萝卜味甘，性平，可化痰止咳。所以马蹄红萝卜排骨汤也可润肺清燥，适用于肺燥咳嗽等症。 2、补充营养 马蹄、红萝卜中的维生素、矿物质比较丰富，而排骨中的蛋白质、脂肪比较丰富。马蹄红萝卜排骨汤能帮助补充以上营养物质，对人体有益。

1、炖煮 马蹄、红萝卜洗净去皮切块，排骨切块，然后将马蹄、胡萝卜、排骨一同放入煲内，加水炖煮成汤后食用。