萝卜羊肉

萝卜性凉味辛、甘，入肺、胃经。羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉，味甘性温，入脾、肾经，萝卜羊肉具有健脾行气、暖中补虚的功效。 1、健脾行气 萝卜味甘，入胃经，羊肉味甘，入脾经，可顺气降逆、健胃消食。因此萝卜羊肉具有健脾行气的功效，可用于气滞、食积等病症。 2、暖中补虚 羊肉甘温，入脾、肾经，具有暖中补虚的功效。故萝卜羊肉具有一定的暖中补虚的功效，可用于虚劳寒冷等病症。

1、煮食 取适量萝卜和羊肉洗净、放入锅中，加入适量清水熬煮，煮熟出锅前加入盐等调味料，出锅后即可食用。