木耳冬瓜汤

木耳为木耳科真菌木耳、毛木耳及皱木耳的子实体。木耳味甘，性平，入肺、胃、大肠经。冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，其味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。木耳冬瓜汤具有补气养血、清热化痰、润肠通便等功效。 1、补气养血 木耳冬瓜汤具有补气养血的功效，可用于气血两亏等症。 2、清热化痰 木耳冬瓜汤具有清热化痰的功效，可用于肺热咳嗽、咳痰等。 3、润肠通便 木耳、冬瓜中含有一定膳食纤维，可促进胃肠蠕动，加快粪便的排出，有助于预防便秘。同时冬瓜有利水功效，可以缓解水肿。

1、直接食用 取适量木耳、冬瓜洗净，然后木耳切丝、冬瓜切片，放入锅中加适量水，煮熟后加入调味品即可食用。