构树嫩芽

构树嫩芽为落叶乔木类植物构树所结的嫩芽，具有补充营养、促进胃肠道蠕动的功效。 1、补充营养 构树嫩芽中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及微量元素，适量食用具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进胃肠蠕动 构树嫩芽为植物嫩芽，富含纤维素、水分、膳食纤维等物质，具有促进胃肠道蠕动的功效，可改善消化不良、便秘等症。

1、炒食 将构树嫩芽洗净切碎，放入锅中炒熟即可食用。