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功效作用
荸荠皮是莎草科植物荸荠的球茎外的一层黑褐色皮,具有促进伤口恢复、保养皮肤的功效。 1、促进伤口恢复 荸荠皮提取物中含有甾醇类、黄酮类、有机酸、和酯类等化合物,这些成分可以缓解伤口疼痛、瘙痒反应,促进伤口恢复。 2、保养皮肤 荸荠皮中含有一定量的多酚类物质、黄酮类化合物,以及多糖,这些成分可以抗氧化,清除自由基,有保养皮肤的功效。
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温馨提示
荸荠皮虽味道甘甜,但不建议经常食用,且食用时最好先高温煮沸后再进食。
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食用方法
1、外用 将荸荠皮放入锅中翻炒至完全变色,再研磨成粉末状,加入麻油调拌后敷于患处。