海芥菜

海芥菜又名裙带菜，具有调节肠胃、补充营养等功效。 1、调节肠胃 海芥菜含有较多的纤维素，可润肠通便、调节肠胃，适用于便秘等情况。 2、补充营养 海芥菜含有维生素、叶酸、镁、钠等物质，营养成分较高，适量食用可为人体补充以上营养。

1、凉拌 取适量海芥菜，用清水泡发后切成丝状，然后加入盐、味精等调味即可。