生地黑豆汤

生地也叫做生地黄，味甘，性寒，归心、肝、肾经，黑豆味甘，性平，归心、肝、肾经。生地黑豆汤具有补充营养、凉血活血等功效。 1、补充营养 生地黑豆汤中，黑豆含有维生素、蛋白质、矿物质以及花青素等营养成分，适当食用生地黑豆汤，能够为人体补充营养，促进机体代谢。 2、凉血活血 生地甘寒，善于清解营血分之热，而有凉血止血之功，黑豆入肝经血分，有活血利水的作用。生地黑豆汤可以凉血活血，适用于血热妄行之吐血、衄血等病症。

1、煮制 将处理好的生地、黑豆放入锅中炖煮，煮好后适当加入调味料即可。