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功效作用
石斛羊肚菌排骨汤营养丰富,味道鲜美,石斛羊肚菌排骨汤具有补充能量、促进骨骼发育等功效。 1、补充能量 羊肚菌含有较多碳水化合物及蛋白质,而排骨含有丰富的蛋白质及脂肪,碳水化合物、蛋白质及脂肪为人体主要能量来源之一,故适量食用石斛羊肚菌排骨汤后,可在体内转化为热量供机体消耗,维持正常的生理活动。 2、促进骨骼发育 排骨含有丰富的钙,而骨骼和牙齿是人体含钙最多的组织,适量食用石斛羊肚菌排骨汤可帮助补钙,起到促进骨骼发育的作用。
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温馨提示
石斛羊肚菌排骨汤中所含营养较丰富,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。
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食用方法
1、熬煮 将石斛、羊肚菌洗净,与水、排骨一起放入容器内熬煮熟透,出锅前加入调味品即可食用。