五指毛桃石斛汤

五指毛桃石斛汤是以五指毛桃和石斛为主要食材煲成的汤。五指毛桃味甘，性平，归肺、脾经；石斛味甘，性微寒，归胃、肾经。五指毛桃石斛汤具有健脾利湿、滋阴清热的功效。 1、健脾利湿 五指毛桃性味甘平，入脾经，有健脾之功，脾气健则水运畅，而能利水消肿，故五指毛桃石斛汤可健脾利湿，可用于脾虚湿盛所致的浮肿、水肿。 2、滋阴清热 石斛甘凉清润，善入胃、肾经滋养胃肾之阴，兼能清胃热、降虚火。五指毛桃石斛汤可滋阴清热，适用于热病伤津、胃热阴虚及肾阴亏虚等证。

1、煲汤 五指毛桃、石斛各适量，洗净后放入炖锅，可加鸡、牛等肉类同煮增加鲜味，炖煮一小时后即可出锅放调料。