莳萝草

莳萝草又称土茴香、小茴香，为伞形科莳萝属，常用作香辛料，也可入药，具有散寒止痛、理气和胃等功效。 1、散寒止痛 莳萝草味辛，性温，入肾、肝经，具有散寒止痛的功效，可用于改善少腹冷痛、痛经等病症。 2、理气和胃 莳萝草入脾、胃经，具有理气和胃的功效，可用于改善胃寒气滞所致的脘腹胀痛、呕吐、食欲不振等病症。

1、烹调食用 将莳萝草经过挑拣除杂、晾晒、干燥、灭菌等工序处理成香辛料，撒在烹调的熟食上，即可食用。