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功效作用
天麻白芷川芎炖猪心是一道药膳,具有祛风止痛、养血安神的功效。 1、祛风止痛 天麻可祛外风、通经络、止痛;白芷、川芎辛散温通,长于祛风止痛。天麻白芷川芎炖猪心具有祛风止痛的功效,适用于头痛、风湿痹痛、筋骨疼痛等病症。 2、养血安神 猪心甘平,善养血安神;川芎辛散温通,通达气血,可活血养血。天麻白芷川芎炖猪心具有养血安神的功效,适用于心血不足所致的心慌不安、多汗不寐、健忘等症。
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温馨提示
天麻白芷川芎炖猪心炖的时间不宜太久,否则容易破坏天麻中的天麻素,从而影响药效。
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食用方法
1、炖煮 天麻、白芷、川芎、猪心分别洗净后,放入炖锅,加入适量调味料,加水炖煮一小时左右即可食用。