五月艾根煲汤

五月艾根即菊科植物五月艾半灌木状草的根，其味辛、苦、性温，有小毒，归肝、脾、肾经，五月艾根煲汤具有温经止血、散寒止痛的功效。 1、温经止血 五月艾根气香味辛、性温、温可散寒，能暖气血而温经脉，具有温经止血的功效，适用于虚寒性出血等症。 2、散寒止痛 五月艾根煲汤中五月艾根专入三阴经而直走下焦，能温经脉、暖宫，具有散寒止痛的功效，可用于下焦虚寒、月经不调等症。

1、炖煮 将五月艾根洗净放入锅中，加适量清水及鸡肉、蘑菇等食材一起炖煮，适量加盐、生抽调味，熬制熟透即可盛出食用。