土茯苓灵芝猪骨汤

土茯苓味甘、淡，性平，以根茎入药。灵芝为多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体，味甘，性平。猪骨营养丰富。土茯苓灵芝猪骨汤具有补气安神、补充营养等功效。 1、补气安神 土茯苓、灵芝均有味甘性平的特征，能补益和中，且灵芝入心经，能补心血、益心气、安心神。所以土茯苓灵芝猪骨汤能补气安神，适用于心神不宁、惊悸、多梦、体倦神疲、食少等情况。 2、补充营养 土茯苓中含有多糖、挥发油和各种活性成分，灵芝中含有多糖、生物碱、氨基酸等，猪骨中含有蛋白质、钙、铁等营养成分。土茯苓灵芝猪骨汤可补充人体所需的营养物质。

1、炖煮 取适量土茯苓、灵芝与猪骨，洗净后放入锅中，加入清水与适量佐料煎煮，熟透即可食用。