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功效作用
小金桔熬冰糖具有生津止渴、补中益气、和胃润肺的功效。 1、生津止渴 小金桔味微酸、甘,冰糖味甘,二者合用可促进唾液分泌,故小金桔熬冰糖具有生津止渴的作用,可用于改善咽干口渴的情况。 2、补中益气 小金桔有理气之功,且小金桔与冰糖均味甘,甘能补,二者合用具有补益、和中的作用,故小金桔熬冰糖具有补中益气的功效,可用于脾胃气虚导致的胃痛、疝气。 3、和胃润肺 冰糖入肺经,且味甘可和中,小金桔味微酸,酸味能收能涩,可敛肺止咳,故小金桔熬冰糖有和胃润肺的功效,可用于痰涎增多、小儿未能食谷等。
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温馨提示
小金桔熬冰糖营养丰富,但是应适量食用,也不宜空腹食用,因其所所含有机酸会刺激胃壁黏膜,造成胃部不适感。
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食用方法
1、熬煮 将洗好的小金桔与冰糖一同放入锅中,加水熬煮一段时间后即可服用。